hathoris

대저 짭짤이 토마토 구매 후기 대저 토마토는 부산 대저동에서 자란 찰 토마토를 말하는건데, 이맘때가 제철이다. 딱 일년중 한 철인 2월~4월에만 수확되는 귀한 토마토라 이때가 지나면 먹을 수 없기에 이마트 쓱배송으로 주문했다. 부산의 대저지역에서 자란 토마토는 일반적으로 푸른빛을 띄고 밑부분에 별모양의 줄무늬가 있다. (하지만 내 토마토는 다 익어버려서 요 별모양을 보기가 어렵다.. ^^;; 이미 배달왔을때부터 애가 거의 숙성이 다된 상태였다.. 그때 딱 먹을걸..) 그리고 대저 토마토는 사진에서처럼 너무 붉게 숙성시키지 않고 초록색과 붉은색이 조화롭게 이루어졌을때 먹어야 가장 맛있다고한다. 색깔이 참 곱다. 난생 처음으로 먹는 대저토마토이기에 먹기전에 바알갛고 예쁜 모양새를 찍어봤다. 이쁘다. 고놈. ..