[역삼역]스시 마카세 방문 후기

스시 마카세

서울 강남구 논현로94길 7 (우)06140지번역삼동 668-20

운영시간 안내

영업시간 영업중

매일 11:40 ~ 22:00

매일 브레이크타임1 12:50 ~ 13:10

매일 브레이크타임2 14:30 ~ 18:00

연락처

02-554-0105 대표번호

예약, 배달, 포장

예약가능, 배달불가, 포장가능

 

오마카세 전문점이다.

요즘 많이 생기고 있는 오마카세 전문점중에 하나다. 런치는 저렴한 편으로 4만원부터 시작하고 1,2부로 나뉘어져있다. 2부 입장은 1시 5분 부터 가능하다. 

 

오마카세 2부 시작

시작은 따뜻한 전복 내장 게우 죽으로 시작한다. 어딘가 약간 아쉬운 맛. 뭘까? 2% 빠진느낌.. 호록호록.. 따끈한 죽으로 일단 속을 채워본다. 이 다음으로 나왔던 가지 구운것은 정말 맛있었다. 가게만의 특색을 살리자고 한다면 이런걸로 살리는게 딱이지!

 

다음으로 나온 아주 부드러운 계란찜. 휘젓지 말고 먹으라고했는데, 이유는 휘젓게되면 너무 묽어지기 때문이다. 계란찜 맛도 쏘쏘했다. 같이간 언니는 새우가 맛있다고 했다.

 

 

개인적으로 유자 샤베트가 가장 입맛에 맞았다. 초밥의 경우 온도가 좀 높은 편으로, 그점이 아쉬웠다.