카페.디저트

내돈내산 제주도 맛집 / 우뭇가사리로 만든 푸딩 우무!

하토리즈 2020. 9. 28. 20:36

제주 우무

0507-1327-0064

제주 제주시 한림읍 한림로 542-1

매일 10:00 - 19:00 비정기적 휴무 (인스타공지)

'우무'는 제주 해녀가 채취한 우뭇가사리를 오랜 시간 끓여 만든 제주 푸딩입니다.

 

우뭇가사리로 만든 푸딩이 유명한 우무.

처음에 같이간 언니가 여기에 꼭 가고싶다고했을땐 푸딩이 맛있어봤자 얼마나 맛있다고?라고 생각했는데

왠걸 정말 맛있다. 개인적으로 커스터드 푸딩이 제일 맛있다. 입안에서 사르르 녹아서 사라져 버린다.

 

 

맛은 어때?

새로 나온 얼그레이 맛도 있다. 내가 갔을때는 맛이  총 네가지로, 왼쪽부터 얼그레이, 녹차, 커스터드, 초코맛 이렇게있었다. 방부제를 전혀 쓰지 않기 때문에, 구매해서 바로 냉장보관 하지 않으면 10분 안에 먹어야한다고한다. 우리는 커스터드와 초코맛을 구매했는데, 초코맛이 강하기 때문에 커스터드 맛을 먼저 먹는것을 추천 받았고 정말 맛있었다. 

 

 

 

푸딩 겉면의 종이 포장을 벗기면 이렇게 되어있다. 정말 포장도 귀엽다.